炒豆饼不粘锅的技巧；在放豆饼时先用少量油围锅边周围一圈就不会粘锅。
炒豆饼做法
用料：黄豆50g 面粉100g 鸡蛋1个 白糖35g 花生油10g
步骤：
1.
煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。
2.
面粉里放点糖提甜。
3.
倒进清水拌匀。
4.
再倒进黄豆，黄豆不要太多。
5.
打进鸡蛋拌匀。
6.
分别放进不粘锅里油煎、翻面。
7.
煎香后，再煎5分钟，直至煎熟即可。
炒豆饼不粘锅的技巧；在放豆饼时先用少量油围锅边周围一圈就不会粘锅。
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用料：黄豆50g 面粉100g 鸡蛋1个 白糖35g 花生油10g
步骤：
1.
煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。
2.
面粉里放点糖提甜。
3.
倒进清水拌匀。
4.
再倒进黄豆，黄豆不要太多。
5.
打进鸡蛋拌匀。
6.
分别放进不粘锅里油煎、翻面。
7.
煎香后，再煎5分钟，直至煎熟即可。
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